زعفران، گیاه باستانی با خواص روانی زعفران، با نام علمی *Crocus sativus*، گیاهی است که به دلیل گلهای زیبا و معطرش، از دیرباز مورد توجه انسانها بوده است. این گیاه، بومی مناطق مدیترانهای و خاورمیانه، به ویژه ایران، است. زعفران به عنوان یک ادویه گرانبها و ماده رنگدهنده در غذاها استفاده میشود، اما تحقیقات علمی […]